BRUNKO® GUSTUL ADEVARAT AL SIMPLITATII

Intr-o lume care se grabeste sa complice totul, exista locuri care aleg sa ramana sincere. Locuri unde gustul conteaza mai mult decat reclama, unde focul vorbeste mai tare decat un slogan, si unde o masa buna nu se masoara in plating, ci in satisfactie.

Nascut in Romania, crescut din pasiune si construit cu migala, Brunko este mai mult decat o terasa sau un food truck. Este un manifest pentru mancarea adevarata pentru carnea gatita corect, pentru cartofii crocanti, pentru burgerii echilibrati si pentru deserturile simple, dar memorabile, nu vrem sa reinventam roata vrem doar sa facem lucrurile bine.

Foc, metal si pasiune

Totul a inceput cu un vis simplu: sa aduci oamenilor bucuria unei mese bune, gatite corect, fara scurtaturi si fara compromisuri. Brunko® s-a nascut dintr-un food truck complet realizat din aluminiu o piesa de design in sine, moderna si industriala, dar cu suflet retro. Un spatiu mobil care spune o poveste despre libertate, despre calatorie si despre puterea gustului de a aduna oamenii in jurul lui.

Ideea a prins radacini intr-o perioada in care piata era plina de oferte zgomotoase, dar fara substanta. Brunko® a aparut ca un antidot: un loc fara artificii, unde accentul cade pe lucrul bine facut, pe carne de calitate si pe respectul fata de client.

In spatele brandului se afla aceeasi rigoare care defineste compania mama, Empendo (control, seriozitate si consecventa). Avem un alt ADN: este brandul care adauga emotie, fum, gust si mirosul inconfundabil al gratarului autentic.

Simplu, curat si adevarat

Misiunea este limpede: sa readuca oamenii aproape de gustul real al mancarii. Intr-o lume in care totul e procesat si ambalat, Brunko® merge impotriva curentului: Ingrediente curate, retete simple, gust autentic, portii oneste.

Calitatea vine din ingrediente. Carnea este selectata cu atentie, sosurile sunt facute in house, cartofii sunt taiati manual, iar deserturile sunt create pentru placere, nu pentru imagine.

Fiecare burger, fiecare mic, fiecare portie de cartifu poarta aceeasi semnatura: gust curat, textura perfecta, respect fata de client.

Spiritul old school, dar viu

Numele spune tot, scurt, rotund, cu rezonanta italiana, suna prietenos si direct. Este un nume care te face sa zambesti si sa ai incredere. Brunko® nu vrea sa para cool este cool pentru ca este autentic.

Un brand cu personalitate un amestec de vibe italian vintage si energie urbana moderna. Este locul unde oamenii se simt bine pentru ca nimic nu e fortat. Mancarea e buna, atmosfera e sincera, iar echipa stie exact de ce e acolo: pentru a gati bine si a livra corect.

Burgerii 100% Black Angus

Burgerii sunt simbolul respectului fata de carne. Folosim doar carne 100% Black Angus, fara aditivi si fara compromisuri, gatita lent si precis. Chifla este usoara, putin dulce, facuta special pentru brand. Sosurile sunt create in bucataria proprie si echilibrate perfect pentru a completa gustul carnii, nu pentru a-l ascunde.

Rezultatul? Un burger suculent, aromat si complet, care iti aminteste de ce iubesti mancarea gatita corect. Fiecare burger este o experienta, nu o portie.

Micii, cei mai buni din Romania

Multi vin la noi pentru burgeri, dar multi se intorc pentru mici. Facuti dupa o reteta proprie, perfectionata in timp, micii sunt deja o legenda locala. Suculenti, aromati, cu textura perfecta, rumeniti exact cat trebuie.

Fara aditivi, fara trucuri doar carne adevarata, condimente naturale si foc real. Sunt, fara indoiala, cei mai buni mici din Romania. Nu pentru ca o spunem noi, ci pentru ca o confirma fiecare client care revine.

Gratarul

Gratarul este extins si divers, o demonstratie de maiestrie si echilibru. De la porc fraged, la piept de pui suculent sau cotlet de oaie aromat, fiecare tip de carne este ales, marinat si gatit cu respect.

Nu exista carne pre-facuta sau reincalzita. Totul se prepara pe loc, in fata clientului. Este gratarul romanesc reinterpretat modern: acelasi gust autentic, dar cu control, precizie si curatenie impecabila.

Fries & Sides

Cartofii sunt taiati manual, prajiti in ulei curat si serviti fierbinti, crocanti la exterior si moi la interior. Garniturile sunt gandite pentru echilibru, nu pentru decor. Sosurile facute in casa, fara conservanti, adaptate fiecarui tip de carne. Brunko® nu incearca sa impresioneze prin volum, ci prin consecventa: fiecare portie este la fel de buna ca prima.

Desserts, finalul perfect

Dupa o masa, desertul vine natural. Pancakes, donuts si mini-desserts simple, corecte, facute cu ingrediente reale. Brunko® stie ca desertul nu trebuie sa fie o demonstratie, ci o recompensa.

Lucrurile simple, facute perfect

Tot ceea ce se gateste la Brunko® urmeaza aceeasi regula: nimic nu iese din bucatarie daca nu e impecabil. De la tipul de lemn folosit la grill, la temperatura optima pentru carne si la modul in care e servita fiecare portie fiecare pas e controlat, dar facut cu suflet. Brunko® nu copiaza si nu urmareste trenduri, le creeaza, respectand traditia, dar gatind pentru prezent.

Design si identitate

Food truck-ul Brunko® este o opera de design. Construit complet din aluminiu, are linii curate, finisaje industriale si un aer elegant, inspirat de estetica americana a anilor ‘60, reinterpretata contemporan.

Pe timp de zi, aluminiul luceste in lumina soarelui. Pe timp de noapte, luminile calde si fumul gratarului creeaza o atmosfera cinematografica. Brunko® atrage fara sa ceara atentie.

Logo-ul este simplu, solid, memorabil o semnatura care arata bine oriunde: pe o cutie de burger, pe un pahar, pe un meniu sau pe o bucata de carne rumenita.

Experienta, mancare buna, fara vrajeala

Experienta incepe in aerul plin de miros de carne si condimente. Aproape, vezi flacarile si auzi sfaraiala. Comanzi, astepti cateva minute, si primesti exact ceea ce ai sperat: mancare buna, gatita corect, fara artificii.

Este o experienta de street food premium, dar fara pretentii inutile. Atmosfera e naturala, muzica e buna, oamenii sunt relaxati, iar gustul e constant. Brunko® nu promite o poveste o serveste.

Echipa, oameni care iubesc ceea ce fac

La Brunko® nu exista bucatari plictisiti. Exista oameni care traiesc pentru momentul in care clientul musca din burger si zambeste. Oameni care simt ritmul gratarului, inteleg focul si au respect pentru carne.

Aceasta energie se simte. Este motivul pentru care clientii revin, iar fiecare locatie devine un mic reper local un loc care se transforma in comunitate.

Brunko® sub umbrela Empendo

Brunko® face parte din familia Empendo, o companie romaneasca moderna, dedicata dezvoltarii de branduri premium, autentice si durabile. Empendo reprezinta structura, iar Brunko® este expresia ei cea mai calda si mai umana: brandul care transforma rigoarea in emotie, disciplina in gust si precizia in placere.

Dovada vie ca sub aceeasi viziune se pot naste branduri diferite, unite de acelasi ideal: calitate fara compromis si respect fata de client.

Viziunea, gustul romanesc, reinterpretat pentru lume

Viziunea Brunko® este sa duca gustul autentic romanesc in Europa si mai departe. Sa arate ca Romania poate produce un brand de street food premium, coerent, international si cool. Brunko® nu vrea sa fie un lant global. Vrea sa fie un simbol o experienta care inseamna acelasi lucru peste tot: calitate, simplitate si gust real.

Gustul care nu are nevoie de traducere

Brunko® nu este doar o terasa sau un food truck. Este o stare de spirit.Este locul unde gratarul traieste, unde burgerii sunt 100% Black Angus, micii sunt cei mai buni din Romania, iar fiecare portie e o promisiune tinuta.

Este dovada ca mancarea simpla, facuta cu suflet, poate deveni un brand premium, autentic si global. Brunko® este Romania reala, reimaginata in aluminiu si foc. Este gustul care nu are nevoie de explicatii, ci doar de o muscatura.

Gustul real, fara compromisuri

Brunko® inseamna incredere, consecventa si pasiune. Fiecare portie, fiecare burger, fiecare mic reflecta aceeasi atentie si acelasi standard de calitate. Ne mandrim cu originea noastra si credem ca adevarata diferenta nu se face prin sofisticare, ci prin corectitudine culinara.

Responsabilitate si calitate

Brunko® se ghideaza dupa principii clare: siguranta alimentara, prospetime, trasabilitate si responsabilitate. Lucram doar cu furnizori de carne certificati, folosim ingrediente locale ori de cate ori este posibil si evitam complet produsele procesate.

Brunko® gustul adevarat al simplitatii

BRUNKO® nu este un simplu food truck care serveste mancare in stil fast food. Este locul unde carnea adevarata, organica, sfaraie pe plita si grill, unde burgerii suculenti, fara adaosuri inutile, isi castiga respectul din prima muscatura, iar berea rece si cocktailurile simple, dar pline de aroma, completeaza atmosfera relaxanta. La BRUNKO® nu gasesti plating complicat sau denumiri pompoase.

Aici gasesti burgeri corecti, gratar gustos, ingrediente super fresh, fara surprize ascunse si fara produse congelate. Totul intr-un spatiu urban, cu grill deschis, muzica buna: rock, indie, old school si hip-hop, pentru un vibe autentic, perfect pentru povesti cu prietenii si momente relaxante.

ℹ️ Empendo Distribution SRL se angajeaza sa respecte prevederile Regulamentului UE 679/2016 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date prin luarea unor masuri tehnice si organizatorice adecvate, destinate sa puna in aplicare in mod eficient principiile de protectie a datelor.!